Localizado al inicio del centro histórico de la ciudad, Ayook es un pequeño hotel contemporáneo reconstruido de los remanentes de una casa del siglo XVIII.
Nuestro nombre proviene de la autodenominación Mixe:
“Ayöök jayu: gente de la lengua de las montañas"
Located at the beginning of the city’s historic center, Ayook is a small contemporary hotel rebuilt from the remains of an XVIII century house.
Our name comes from the self-denomination Mixe:
“Ayöök jayu: people with the language of the mountains"
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Localizado en el inicio del centro histórico de la ciudad, Ayook es un pequeño hotel contemporáneo construido de los remanentes de una construcción del siglo XVIII. Nuestro nombre proviene de la autodenominación Mixe : “Ayöök jayu: gente de la lengua de las montañas"
Located in the beginning of the historic center of the city, Ayook is an small contemporary hotel built from the remains of an XVIII century’s house. Our name comes from the self-denomination Mixe “Ayöök jayu: gente de la lengua de las montañas"
Estaremos encantados de ayudarte a encontrar el recorrido o la guía perfecta para que disfrutes de un día inolvidable. Trabajamos en colaboración con agencias y transportadoras para ofrecerte las mejores opciones, adaptadas a tus intereses y necesidades.
Podemos brindarte un consejo temprano ... necesitarás más tiempo, Oaxaca está lleno de historia y lugares hermosos.
We would be delighted to help you find the perfect tour or guide for an unforgettable day. We collaborate with agencies and transportation services to offer you the best options, tailored to your interests and needs. We can give you an early advice... you will need more time, Oaxaca is full of history and beautiful places.
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Raíz Ayuuk
Raíz Ayuuk te invita a vivir experiencias transformadoras en la majestuosa Sierra Mixe de Oaxaca. Sumérgete en sus ricas tradiciones, su vibrante cultura y sus paisajes impresionantes, mientras formas parte de un turismo que impulsa la preservación biocultural y el empoderamiento de las familias y comunidades locales.
Raíz Ayuuk invites you to experience transformative journeys in the majestic Sierra Mixe of Oaxaca. Immerse yourself in its rich traditions, vibrant culture, and breathtaking landscapes while supporting biocultural preservation and the empowerment of local families and communities.
Unión Turística Nación Mixe A.C.
La Unión Turística Nación Mixe es una organización integrada por prestadores de servicios turísticos de las comunidades de Ayutla, Tlahuitoltepec, Huitepec y Totontepec, en la región Mixe de Oaxaca. Unidos por el compromiso de preservar y compartir su identidad, han diseñado rutas que ofrecen a los visitantes una inmersión auténtica en su cultura, respetando sus tradiciones y formas de organización comunitaria.
Entre sus socios destacan: Hotel Mayte, Hotel Rincón Mixe, Taller de Silvia Martínez, Taller Textil Arte-Fer, La Casa de Juanita, El Buen Paladar, Hotel Yakmataamba, Sazón Mixe y Raíz Ayuuk, cada uno contribuyendo con experiencias únicas que reflejan la riqueza y hospitalidad de la región mixe.
Entre sus socios destacan: Hotel Mayte, Hotel Rincón Mixe, Taller de Silvia Martínez, Taller Textil Arte-Fer, La Casa de Juanita, El Buen Paladar, Hotel Yakmataamba, Sazón Mixe y Raíz Ayuuk, cada uno contribuyendo con experiencias únicas que reflejan la riqueza y hospitalidad de la región mixe.
The Unión Turística Nación Mixe is an organization made up of tourism service providers from the communities of Ayutla, Tlahuitoltepec, Huitepec, and Totontepec, in the Mixe region of Oaxaca. United by their commitment to preserving and sharing their identity, they have designed routes that offer visitors an authentic immersion in their culture while respecting their traditions and community organization.
Among its partners are Hotel Mayte, Hotel Rincón Mixe, Taller de Silvia Martínez, Taller Textil Arte-Fer, La Casa de Juanita, El Buen Paladar, Hotel Yakmataamba, Sazón Mixe, and Raíz Ayuuk, each contributing unique experiences that showcase the richness and hospitality of the Mixe region.
Among its partners are Hotel Mayte, Hotel Rincón Mixe, Taller de Silvia Martínez, Taller Textil Arte-Fer, La Casa de Juanita, El Buen Paladar, Hotel Yakmataamba, Sazón Mixe, and Raíz Ayuuk, each contributing unique experiences that showcase the richness and hospitality of the Mixe region.
Lescas Co Tours Oaxaca
La Unión Turística Nación Mixe es una organización integrada por prestadores de servicios turísticos de las comunidades de Ayutla, Tlahuitoltepec, Huitepec y Totontepec, en la región Mixe de Oaxaca. Unidos por el compromiso de preservar y compartir su identidad, han diseñado rutas que ofrecen a los visitantes una inmersión auténtica en su cultura, respetando sus tradiciones y formas de organización comunitaria.
Entre sus socios destacan: Hotel Mayte, Hotel Rincón Mixe, Taller de Silvia Martínez, Taller Textil Arte-Fer, La Casa de Juanita, El Buen Paladar, Hotel Yakmataamba, Sazón Mixe y Raíz Ayuuk, cada uno contribuyendo con experiencias únicas que reflejan la riqueza y hospitalidad de la región mixe.
Entre sus socios destacan: Hotel Mayte, Hotel Rincón Mixe, Taller de Silvia Martínez, Taller Textil Arte-Fer, La Casa de Juanita, El Buen Paladar, Hotel Yakmataamba, Sazón Mixe y Raíz Ayuuk, cada uno contribuyendo con experiencias únicas que reflejan la riqueza y hospitalidad de la región mixe.
The Unión Turística Nación Mixe is an organization made up of tourism service providers from the communities of Ayutla, Tlahuitoltepec, Huitepec, and Totontepec, in the Mixe region of Oaxaca. United by their commitment to preserving and sharing their identity, they have designed routes that offer visitors an authentic immersion in their culture while respecting their traditions and community organization.
Among its partners are Hotel Mayte, Hotel Rincón Mixe, Taller de Silvia Martínez, Taller Textil Arte-Fer, La Casa de Juanita, El Buen Paladar, Hotel Yakmataamba, Sazón Mixe, and Raíz Ayuuk, each contributing unique experiences that showcase the richness and hospitality of the Mixe region.
Among its partners are Hotel Mayte, Hotel Rincón Mixe, Taller de Silvia Martínez, Taller Textil Arte-Fer, La Casa de Juanita, El Buen Paladar, Hotel Yakmataamba, Sazón Mixe, and Raíz Ayuuk, each contributing unique experiences that showcase the richness and hospitality of the Mixe region.
Clases de Cocina / Lescas Co Tours Oaxaca
La Maestra Minerva López cocinera tradicional originaria de la sierra Mixe será nuestra anfitriona.
La clase inicia a las 9:00 am visitando el mercado de abastos donde comparemos algunos ingredientes que utilizaremos en el clase de cocina .En la cocina se leña nos recibirán con un chocolate caliente que acompañaremos con pan de la región.
La clase inicia con una explicación de los ingredientes y los platillos que cocinaremos, estos pueden variar entre :
Durante la clase disfrutaremos de un cóctel a base de mezcal y jarabes de fruta natura (fruta de la temporada)
La clase finaliza disfrutando de los alimentos que hemos preparado durante la clase .
-Incluye : Transportación desde y con regreso al hotel, visita al mercado, todos los alimentos y bebidas mencionadas en la descripción. .
La clase inicia a las 9:00 am visitando el mercado de abastos donde comparemos algunos ingredientes que utilizaremos en el clase de cocina .En la cocina se leña nos recibirán con un chocolate caliente que acompañaremos con pan de la región.
La clase inicia con una explicación de los ingredientes y los platillos que cocinaremos, estos pueden variar entre :
-
Tamales (de mole negro, uno vegano, de rojas y de dulce)-
-
Mole negro y tortilla hechas a mano.-
- Tlayudas y sopa de guías - Experiencia con el maíz, salsas de molcajete, mole amarillo, memelas, empanadas y quesadillas.
Durante la clase disfrutaremos de un cóctel a base de mezcal y jarabes de fruta natura (fruta de la temporada)
La clase finaliza disfrutando de los alimentos que hemos preparado durante la clase .
-Incluye : Transportación desde y con regreso al hotel, visita al mercado, todos los alimentos y bebidas mencionadas en la descripción. .
The Unión Turística Nación Mixe is an organization made up of tourism service providers from the communities of Ayutla, Tlahuitoltepec, Huitepec, and Totontepec, in the Mixe region of Oaxaca. United by their commitment to preserving and sharing their identity, they have designed routes that offer visitors an authentic immersion in their culture while respecting their traditions and community organization.
Among its partners are Hotel Mayte, Hotel Rincón Mixe, Taller de Silvia Martínez, Taller Textil Arte-Fer, La Casa de Juanita, El Buen Paladar, Hotel Yakmataamba, Sazón Mixe, and Raíz Ayuuk, each contributing unique experiences that showcase the richness and hospitality of the Mixe region.
Among its partners are Hotel Mayte, Hotel Rincón Mixe, Taller de Silvia Martínez, Taller Textil Arte-Fer, La Casa de Juanita, El Buen Paladar, Hotel Yakmataamba, Sazón Mixe, and Raíz Ayuuk, each contributing unique experiences that showcase the richness and hospitality of the Mixe region.
